麺やひなた

お客様回りでバタバタと移動中に食事。

前回、定休日だったので食事できず、念願の訪問。

お昼営業閉店ギリギリやったけど、限定の鶏白湯ラーメンがまだあったので、注文。

一口目は口の中にググッと鶏白湯の旨味が溢れてくるが、その波が引くと、ちょっと雑味のある感じ。

何やろ、この味？

美味しいのですが、最後までこれが気になって集中できず。

張り紙を見ると5月に鳥の種類を変えたみたい。

また次回機会を見つけて再訪してもう一度確かめたいと思います。