ぼくの学んだこと

ぼくが読んだり知ったり食べたりしたことを徒然と書いてるだけのブログです

ramen

ラーメン屋台 (ラーメン/城陽市)

たまたま仕事でこちら方面へ来たので。 前の日に見たケンミンSHOWの名古屋メシ特集が脳裏に残っていたのか、台湾ラーメンにひかれる。 結構な行列でひっきりなしにお客さんが来ていることから、人気店であることが伺える。 台湾ラーメン肉入り中盛りを注文。…

たま屋 (ラーメン/谷町九丁目)

妻から谷町九丁目に24時間営業の長浜ラーメンのお店ができたとの話を聞き、居ても立っても居られなくなる。そう、私は大学生時代に三条高瀬川にある「みよし」に深夜のクラブ活動明けのたびにお世話になってから、長浜ラーメンと言えば目がない料理の一つと…

麺FACTORY JAWS

久しぶりのJAWS。 限定の冷やしまぜそば目当て。 なかなかのボリュームで、食べ応え満点。 具が結構、大きめの粗切りで調理してくれているので、麺がもう少し短い方が食べやすかったかな(わがまま)。 夏になってもちゅるちゅる食べられそうで良かったです!

麺やひなた

お客様回りでバタバタと移動中に食事。 前回、定休日だったので食事できず、念願の訪問。 お昼営業閉店ギリギリやったけど、限定の鶏白湯ラーメンがまだあったので、注文。 一口目は口の中にググッと鶏白湯の旨味が溢れてくるが、その波が引くと、ちょっと雑…

ラーメン荘 これが好きだから @西宮

歴史を刻めのなかもず店によく行くのだが、そこと比べると優しい感じの仕上がりのスープのように思える。 たまたま僕のいたロットだけかも知れないが、麺が少しゴワッとしている気がした。 機会があれば、また行ってみたい。 ごちそうさまでした。

ラーメン会 KAI

3回目、火事後の再オープンから2回目。 訪れた時間が遅かったので、つけめんと煮干しラーメンのみの提供だったので、初めて食べる煮干しラーメンをチョイス。 ほどほどに魚介の香りがして、優しい感じの魚介系ラーメンで美味しく完食しました。

歴史を刻め なかもず店

もう何度目になるだろうか…。 家族で訪問。 いつも暖かく受け入れてくれる雰囲気がいい。 今日は土曜日ということもあり、ニンニク入りで注文。お腹はお昼過ぎからすでに空いていたので、ヤサイマシにて。 完食! いつも美味しいが、来るたびにちょっとずつ…

笑福 南森町店

友達と飲んだあと、締めのラーメンで。 多いかなー、と思いきやどうしてもということだったので、近くのこのお店。 前々から存在は知っていたものの、今回が初訪。 三連休の中日ということもあってか、入り口には野菜が少なくなっててマシができないとの注意…

ラーメン荘 歴史を刻め なかもず店

並 ニンニク抜き カラメ ちょうどひと月ぶりぐらい? 朝の仕事が泉大津なので、南海、バスと乗り継いで移動。ちょうど3ロット待ちで30分ちょいの待ち時間で実食できました! 美味しかったです! ごちそうさま!